肉丝干(用于肉丝干)
肉丝干法 。
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第一步
买回香干洗净，我买的就是五香味的，特好吃
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买干香洗一洗 。我买的是五香 。很好吃 。
第二步
切丝
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碎片
第三步
猪肉切丝，就着纹理切会更好哦
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猪肉切片，切得有质感比较好 。
【肉丝香干的用料 香干肉丝】第四步
热锅，放入适量的金龙鱼小榨菜籽油，爆香蒜末后倒入肉丝翻炒
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在热锅里，加入适量的龙鱼，压入菜籽油 。蒜蓉炒香后倒入肉丝 。
第五步
加入酱油蚝油料酒翻炒均匀后铲出备用
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加入酱油、蚝油、料酒，翻炒均匀，铲出备用 。
第六步
就着锅放入适量的油，中火倒入香干翻炒2分钟
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锅中放入适量的油，倒入干香，中火翻炒2分钟 。
第七步
倒入肉丝翻炒均匀
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倒入肉丝搅拌均匀 。
第八步
加入盐和辣椒酱调味后倒入清水焖煮
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用盐和辣椒酱调味，倒入清水炖煮 。
第九步
大火收干汁倒入葱花翻匀即可出锅
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大火沥干汁，倒入葱花翻匀，然后出锅 。
步骤10
成品
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最后结果
步骤11
最后结果
肉丝的烹饪技巧 。做菜很有技巧，我的每一道菜都有窍门 。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的食谱！
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